餐饮业：让顾客满意的待人方法

服务员在为顾客提供服务的时候,时常会碰卜难缠的顾客,这时怎么办?一个优秀的服务员应能通过观察分析来掌握顾客的心理,并妥善处理各种场合的待人方法,让顾客满意. (1)匆忙的顾客:对丁要赶时间的顾客,首先应在顾客愿意的情况下,趁早介绍他们到附近的快餐馆用餐.如果没有,就要向顾客简明扼要地介绍他们所点的荣需要等候的时间,并介绍一些现成的食品.服务时要迅速提供饮料,并把甜点和主菜同时上.如有可能,应建议客人点可携带的食品,提供尽可能快的服务.     

小本创业者投资诀窍

江浙地区民间投资者创业的成功率相当高,他们在投资项目的选择方向上总结出如下诀窍:     

水稻畦式好气栽培法试验

以传统栽培为对照,研究畦式好气栽培对水稻根系、群体消长、产量构成因素及产量的影响。结果表明,畦式好气栽培显著提高了整个生育期水稻根系的生物量,与传统栽培相比,增幅达5.46%－11.18%;显著增加了抽穗后10cm以下土层的根系比例和根系活力,提高了根冠比,促进了水稻分蘖的发生,显著提高了水稻有效穗数、结实率和产量,每公顷可比传统栽培增产稻谷637.5kg,增产9.48%。     

猪市变幻$养猪有招

一、生猪市场有规律 我国生猪市场每3年左右是1个变化周期.每个周期中有上升期、高峰期、下跌期、低谷期4个阶段.上升期:仔猪、母猪和育肥猪存栏数较少,毛猪价格不断上升.肥猪供不应求,肉价暴涨,养猪的利润较大.     

玉米蓟马严重发生原因及防治对策

近几年,玉米蓟马已成为保定市玉米苗期的主要害虫。笔者根据保定市玉米蓟马发生情况调查,从播种时间、周围环境、气候因素、种植品种等方面分析其严重发生的原因,并提出了相应的防治对策。     

根际注射40％氧化乐果防治杨草履蚧试验

草履蚧是杨树上的主要食叶害虫。近年来在豫东的发生率日趋严重，为此，太康县林业局进行了防治草履蚧试验，其效果表明，用氧化乐果原液根际注射杨树体内不但简便易行，而且能快速控制草履蚧的危害。可以在林业生产中推广应用。     

速生杨扦插育苗技术

1育苗地的选择 育苗地应选疏松的砂壤土或轻壤土，土层深1m以上，肥力中等的地块。要求地势平坦，有灌溉条件。地下水位不超过1m，交通方便。     

围产期奶牛肾功能的动态变化

干奶期、围产期奶牛的健康状况对奶牛的生产性能影响巨大,血浆中尿素氮(BUN)、肌酐(Crea)及尿酸(UA)的浓度是目前临床肾功能评价的重要指标,测定Alb及TP含量对了解蛋白代谢具有参考价值,目前国内外对此期奶牛肾功能状况的报告很少.本文就围产期奶牛的上述检测指标进行动态研究,揭示其动态变化特点,为此期的奶牛肾病检测积累资料,报告如下.     

独特的伊犁山花蜜源

地处天山西部的伊犁山区有着丰富的山草花蜜源植物。该地区出产的山花蜜具有纯天然、无污染、气味浓郁芳香，浓度高，不易结晶，营养丰富等特点，受到区内外广大消费者的欢迎。近年来，伊犁山花蜜已形成了一个特色蜜种，在新疆占有广泛市场，进而销往内地并出口到哈萨克斯坦。由于伊犁山花蜜声誉鹊起，遇到歉收的年景更是供不应求。     

抗禽流感病毒H5和H9亚型血凝素特异性单克隆抗体的研制及应用

以禽流感题H5和H9亚型病毒分别免疫Balh／c小鼠，取其脾细胞与SP2／0的骨髓瘤细胞融合，用血凝抑制试验(HI）检测细胞培养上清，结果获得了6株特异性单克隆抗体，其中抗禽流感题亚型病毒血凝素特异性单克隆抗体细胞株3株，分别命名为4B6、4A3、3H1；抗H9亚型病毒血凝素单克隆抗体细胞株3株，命名为6E6、6B6和5B4。这些单克隆抗体小鼠腹水HI效价为2^13-15，细胞培养上清抗体HI效价为2^7-8。研究结果表明，所有这些单克隆抗体仅与试验的相应题或ID亚型病毒株发生特异性反应，而不能与鸡新城疫病毒、鹅新城疫病毒、鹅腺病毒和鸡产蛋下降综禽征病毒(EDS76)等反应。实验室检测结果证明，应用这些单克隆抗体能在24h内迅速检测出相应的禽流感病毒。所有这些单克隆抗体将在禽流感的预警预报工作中发挥重要作用。